2006年04月16日

ケンタロウ流三色そぼろ弁当

料理する男ってエエよなー。
そんなわけで最近は小林ケンタロウ氏のお弁当の本を参考に弁当作ってます。
あきれるかもしれんけど、鶏そぼろ初めて作ってん。
【レシピ】
生姜をたっぷり利かせて醤油酒みりんを適当に小鍋に入れる
鶏のミンチ肉を入れ混ぜる
中火にかけて菜ばしで混ぜ混ぜしっぱなし
鶏にしっかり火が入ったら煮汁が軽く残った状態で完成
ケンタロウ氏いわく、汁気残っている方が弁当食べやすいとか。
※ポロポロ箸からこぼれへんやん?
見た目最高!!
味も最高!!

06.04.03三色弁当.JPG

究極の自画自賛♪料理本見るんって楽しいよね♪
ニックネーム フクスケ at 00:27| Comment(9) | おうち弁当

2006年03月28日

えのき豚巻弁当

急いでたんでえのき豚巻以外は冷食やで。
とりあえずホカ弁はあまり好きじゃないねん。
油が胃にもたれるんで昔から苦手でね〜。
オバアみたいな事言ってますがまだ30歳。
もう30歳??

06.03.23豚肉のエノキ巻き弁当.JPG

職場で一緒の時間に休憩取る人がおらんので一人で17時から晩ご飯や。
ちょっと寂しい気もするけど、それよりもこんな早い時間に
晩ご飯食べなきゃイカン事の方が問題かもしれん。
ニックネーム フクスケ at 00:46| Comment(4) | おうち弁当

2006年03月28日

くぎ煮弁当

生マッシュルームがゴロゴロあるんでピーマンと炒めてケチャップ和え。
基本がお子ちゃまの味やけど、案外美味しかった。
かぼちゃとかは昨晩の残り物ね。
皆様のオススメのプチトマトもIN!!
かわいいや〜ん。

梅干の隣はいかなごのくぎ煮やで♪
ごはんが進む〜♪(^▽^)

06.03.19いかなごのくぎマ.JPG

おかわりー!!(ナイ、ナイ。)
ニックネーム フクスケ at 00:06| Comment(2) | おうち弁当

2006年02月20日

今・三色弁当

何となく左から桃色・緑色・黄色。

06.02.15三色弁当.JPG

電車の吊り広告が気になってしゃーないので食べてみた。
おいしいけど濃厚すぎて半分残して冷凍庫へ。
我ながら「限定」とかいう言葉に弱いな〜と思う。

06.02.15ハーゲンダッツ.JPG
ニックネーム フクスケ at 00:16| Comment(10) | おうち弁当

2006年02月12日

シャケDX弁当

固めに茹でて冷凍しといたブロッコリーをチンして入れた。
やっぱり緑のモノ入れると弁当が華やぐねぇ。
あとはコロッケ、さつま揚げ、カニかま入りたまご焼き。

06.02.02しゃけ弁.JPG

お弁当の料理本見たけどあんなキレイなん毎日よう作らんわー。
ニックネーム フクスケ at 15:54| Comment(12) | おうち弁当

2006年02月12日

凍り千切り大根弁当

お昼には自然解凍され食べ頃に。とパッケージの裏に書かれてた。
冷凍食品の千切り大根やねんけど便利な世の中になったねぇ。

今の職場のランチの時間が遅いため、近所の飲食店ほとんど
ランチが終わってしもーとるねん!!

で、弁当ってわけです。

06.01.31凍っているけど切干大根弁当.JPG

暖色系でまとまりすぎ?
ニックネーム フクスケ at 15:50| Comment(2) | おうち弁当

2005年11月17日

忘却弁当

すっかり姿を消していた玄米弁当、やっと復活です。
どうしてたんかって?
ダイエットをすっかり忘れてました。(^^;)

金時豆が甘くておいしかった。byフジッコ

胃がでかくなって弁当足りないんちゃうかと心配したけど
お腹いっぱいになったんで一安心。

05.11.16弁当.JPG
これで何カロリーくらいなんやろ?想像つかんわ。
ニックネーム フクスケ at 10:59| Comment(9) | TrackBack(1) | おうち弁当

2005年10月03日

すき焼き風弁当

久しぶりにお弁当復活〜♪
今日はすき焼き風のおかずにした。
牛肉が入っていないだけで寂しいねぇ。

(材料)
糸こんにゃく、しいたけ、春菊、白ねぎ、玉ねぎ、えのき
砂糖、しょう油、酒

05.10.3すき焼き風弁当.JPG
わりしたがちょっと甘すぎた。

お弁当の応援よろしくポチッ♪人気blogランキングレストラン
ニックネーム フクスケ at 13:34| Comment(12) | TrackBack(2) | おうち弁当

2005年09月21日

ヘルシー弁当

さすがに卵焼きに飽きた。
で、今日は豆腐ハンバーグ、冷凍食品のいんげん豆の胡麻和え、
なすの中華炒め(鶏がらスープの素、こしょう、ごま油)。

05.9.21ヘルシー弁当.JPG
たいして期待していなかったなすが一番おいしかった。

弁当の色合いに満足した私に応援のポチッをひらめき人気blogランキング
ニックネーム フクスケ at 21:03| Comment(2) | おうち弁当

2005年09月20日

黄色系弁当

昨日の残りのカボチャのサラダとじゃがいも焼いたんを入れ、
ミックスベジタブルとカニかまを卵でとじたんを入れた。
んー、まだ隙間がかなりあるなぁ。
ウィニーを3本投入!!

05.9.20黄色系弁当.JPG
じゃがいもとカボチャが胸につっかえた!お茶〜!!

死ぬかと思ったフクスケにポチッと応援をふらふら人気blogランキング
ニックネーム フクスケ at 23:46| Comment(4) | おうち弁当

2005年09月18日

骨ラブ弁当

うちは手羽中が好物なのだ。
あの骨まわりがたまらん!!
ってことで久しぶりにクレイジーソルトを振って
焼いてみました。

05.9.16骨ラブ弁当mini.jpg
骨しゃぶるんだーい好き♪

手羽中3本でガマンした私にご褒美のポチッをぴかぴか(新しい)人気blogランキング
ニックネーム フクスケ at 02:17| Comment(2) | おうち弁当

2005年09月14日

おひさ弁当

冷蔵庫に残っていた野菜を適当に炒めた。
カニかま卵焼きが私の中で静かなブーム。

05.9.13お久弁当mini.jpg
玄米にもすっかり慣れた。

弁当作り続けてるフクスケにポチッと応援くださいぴかぴか(新しい)人気blogランキング
ニックネーム フクスケ at 10:58| Comment(2) | おうち弁当

2005年09月06日

デビュー弁当

ついに今日から玄米ご飯になった。

7月の中旬から午前中はできる限りスポーツクラブに通ってるねん。
ティップネスやねんけど、体をスキャンする機械で
筋肉量やら基礎代謝量やらごちゃごちゃ調べてくれる。
8月の上旬に見たくもない結果が出てため息をついてから
約1ヵ月経過した本日、再度チェックしてもらったら
すべての数値が良くなってきていた。

ダイエット調子付いてきてます!

05.9.6デビュー弁当mini.jpg
玄米ごはん、ちょっと水が多かった。
ニックネーム フクスケ at 23:54| Comment(7) | TrackBack(0) | おうち弁当

2005年09月05日

ザツい弁当

冷蔵庫にトマトやジャガイモしか見当たらない。
今日は超手抜き。
てんぷら(さつま揚げのこと)と冷凍食品を詰めてみた。
どうかと思うが弁当Lifeを持続させる方が大切!!
あまりにも貧相やったからもずくを小鉢で付けました☆

05.9.5ザツい弁当mini.jpg
人前では恥ずかしい弁当やけど自宅でならアリ?!
ニックネーム フクスケ at 21:21| Comment(4) | TrackBack(0) | おうち弁当

2005年09月04日

ほかほかほか弁当

なぜか今日も弁当
炊きたてご飯に炒めたて野菜に揚げたてから揚げ。
作って即食べる
弁当のフタいらんやーん。

05.9.3ザ・弁当mini.jpg
ホカホカ過ぎて変な感じ。
ニックネーム フクスケ at 00:10| Comment(0) | TrackBack(0) | おうち弁当

2005年09月02日

なんとか弁当

今日のお弁当はピンチやった。
ごはんを炊き忘れていた!!
慌ててごはんを炊き、なんとか間に合った。
いきなり挫折するんかと焦った〜(笑)

昨日のパスタ作った時の材料を応用。
ホウレン草とエリンギと豚バラの炒め物〜。
ゆで卵と冷凍食品のレンコンの和え物。

大阪の両親が紀州梅を送ってくれたので
今日からやっと梅干ありの正統派弁当になったよ。
絶妙なタイミングや。
ありがとー、父、母!!

05.9.2弁当mini.jpg
紀州梅サイコー!!
ニックネーム フクスケ at 19:48| Comment(4) | TrackBack(0) | おうち弁当

2005年08月31日

また弁当

飽きるまで作るつもりの自宅で食べるお弁当
案外ダイエットにも効果的かも。
量が・・・ね、皿で食べるより少ない。(笑)

05.8.31弁当mini.jpg
デザートが食べたいのぅ。
ニックネーム フクスケ at 14:08| Comment(6) | TrackBack(0) | おうち弁当

2005年08月30日

デカ弁

独身時代は給料日前の金欠→ランチは手製弁当でしのいだフクスケ。
久しぶりに棚のそうじしていたらお弁当箱が出てきたので
懐かしくなってお弁当を作ってみた。

全然かわいくないけどお弁当を作った自分に満足♪

梅干が見当たらなかったので「貝新」の小エビの佃煮
乗っけたら彩がきれいになった。

05.8.29弁当mini.jpg
一人自宅メシやのにウキウキした。
ニックネーム フクスケ at 11:27| Comment(4) | TrackBack(0) | おうち弁当

2006年04月16日

ケンタロウ流三色そぼろ弁当

料理する男ってエエよなー。
そんなわけで最近は小林ケンタロウ氏のお弁当の本を参考に弁当作ってます。
あきれるかもしれんけど、鶏そぼろ初めて作ってん。
【レシピ】
生姜をたっぷり利かせて醤油酒みりんを適当に小鍋に入れる
鶏のミンチ肉を入れ混ぜる
中火にかけて菜ばしで混ぜ混ぜしっぱなし
鶏にしっかり火が入ったら煮汁が軽く残った状態で完成
ケンタロウ氏いわく、汁気残っている方が弁当食べやすいとか。
※ポロポロ箸からこぼれへんやん?
見た目最高!!
味も最高!!

06.04.03三色弁当.JPG

究極の自画自賛♪料理本見るんって楽しいよね♪
ニックネーム フクスケ at 00:27| Comment(9) | おうち弁当

2006年03月28日

えのき豚巻弁当

急いでたんでえのき豚巻以外は冷食やで。
とりあえずホカ弁はあまり好きじゃないねん。
油が胃にもたれるんで昔から苦手でね〜。
オバアみたいな事言ってますがまだ30歳。
もう30歳??

06.03.23豚肉のエノキ巻き弁当.JPG

職場で一緒の時間に休憩取る人がおらんので一人で17時から晩ご飯や。
ちょっと寂しい気もするけど、それよりもこんな早い時間に
晩ご飯食べなきゃイカン事の方が問題かもしれん。
ニックネーム フクスケ at 00:46| Comment(4) | おうち弁当

2006年03月28日

くぎ煮弁当

生マッシュルームがゴロゴロあるんでピーマンと炒めてケチャップ和え。
基本がお子ちゃまの味やけど、案外美味しかった。
かぼちゃとかは昨晩の残り物ね。
皆様のオススメのプチトマトもIN!!
かわいいや〜ん。

梅干の隣はいかなごのくぎ煮やで♪
ごはんが進む〜♪(^▽^)

06.03.19いかなごのくぎマ.JPG

おかわりー!!(ナイ、ナイ。)
ニックネーム フクスケ at 00:06| Comment(2) | おうち弁当

2006年02月20日

今・三色弁当

何となく左から桃色・緑色・黄色。

06.02.15三色弁当.JPG

電車の吊り広告が気になってしゃーないので食べてみた。
おいしいけど濃厚すぎて半分残して冷凍庫へ。
我ながら「限定」とかいう言葉に弱いな〜と思う。

06.02.15ハーゲンダッツ.JPG
ニックネーム フクスケ at 00:16| Comment(10) | おうち弁当

2006年02月12日

シャケDX弁当

固めに茹でて冷凍しといたブロッコリーをチンして入れた。
やっぱり緑のモノ入れると弁当が華やぐねぇ。
あとはコロッケ、さつま揚げ、カニかま入りたまご焼き。

06.02.02しゃけ弁.JPG

お弁当の料理本見たけどあんなキレイなん毎日よう作らんわー。
ニックネーム フクスケ at 15:54| Comment(12) | おうち弁当

2006年02月12日

凍り千切り大根弁当

お昼には自然解凍され食べ頃に。とパッケージの裏に書かれてた。
冷凍食品の千切り大根やねんけど便利な世の中になったねぇ。

今の職場のランチの時間が遅いため、近所の飲食店ほとんど
ランチが終わってしもーとるねん!!

で、弁当ってわけです。

06.01.31凍っているけど切干大根弁当.JPG

暖色系でまとまりすぎ?
ニックネーム フクスケ at 15:50| Comment(2) | おうち弁当

2005年11月17日

忘却弁当

すっかり姿を消していた玄米弁当、やっと復活です。
どうしてたんかって?
ダイエットをすっかり忘れてました。(^^;)

金時豆が甘くておいしかった。byフジッコ

胃がでかくなって弁当足りないんちゃうかと心配したけど
お腹いっぱいになったんで一安心。

05.11.16弁当.JPG
これで何カロリーくらいなんやろ?想像つかんわ。
ニックネーム フクスケ at 10:59| Comment(9) | TrackBack(1) | おうち弁当

2005年10月03日

すき焼き風弁当

久しぶりにお弁当復活〜♪
今日はすき焼き風のおかずにした。
牛肉が入っていないだけで寂しいねぇ。

(材料)
糸こんにゃく、しいたけ、春菊、白ねぎ、玉ねぎ、えのき
砂糖、しょう油、酒

05.10.3すき焼き風弁当.JPG
わりしたがちょっと甘すぎた。

お弁当の応援よろしくポチッ♪人気blogランキングレストラン
ニックネーム フクスケ at 13:34| Comment(12) | TrackBack(2) | おうち弁当

2005年09月21日

ヘルシー弁当

さすがに卵焼きに飽きた。
で、今日は豆腐ハンバーグ、冷凍食品のいんげん豆の胡麻和え、
なすの中華炒め(鶏がらスープの素、こしょう、ごま油)。

05.9.21ヘルシー弁当.JPG
たいして期待していなかったなすが一番おいしかった。

弁当の色合いに満足した私に応援のポチッをひらめき人気blogランキング
ニックネーム フクスケ at 21:03| Comment(2) | おうち弁当

2005年09月20日

黄色系弁当

昨日の残りのカボチャのサラダとじゃがいも焼いたんを入れ、
ミックスベジタブルとカニかまを卵でとじたんを入れた。
んー、まだ隙間がかなりあるなぁ。
ウィニーを3本投入!!

05.9.20黄色系弁当.JPG
じゃがいもとカボチャが胸につっかえた!お茶〜!!

死ぬかと思ったフクスケにポチッと応援をふらふら人気blogランキング
ニックネーム フクスケ at 23:46| Comment(4) | おうち弁当

2005年09月18日

骨ラブ弁当

うちは手羽中が好物なのだ。
あの骨まわりがたまらん!!
ってことで久しぶりにクレイジーソルトを振って
焼いてみました。

05.9.16骨ラブ弁当mini.jpg
骨しゃぶるんだーい好き♪

手羽中3本でガマンした私にご褒美のポチッをぴかぴか(新しい)人気blogランキング
ニックネーム フクスケ at 02:17| Comment(2) | おうち弁当

2005年09月14日

おひさ弁当

冷蔵庫に残っていた野菜を適当に炒めた。
カニかま卵焼きが私の中で静かなブーム。

05.9.13お久弁当mini.jpg
玄米にもすっかり慣れた。

弁当作り続けてるフクスケにポチッと応援くださいぴかぴか(新しい)人気blogランキング
ニックネーム フクスケ at 10:58| Comment(2) | おうち弁当

2005年09月06日

デビュー弁当

ついに今日から玄米ご飯になった。

7月の中旬から午前中はできる限りスポーツクラブに通ってるねん。
ティップネスやねんけど、体をスキャンする機械で
筋肉量やら基礎代謝量やらごちゃごちゃ調べてくれる。
8月の上旬に見たくもない結果が出てため息をついてから
約1ヵ月経過した本日、再度チェックしてもらったら
すべての数値が良くなってきていた。

ダイエット調子付いてきてます!

05.9.6デビュー弁当mini.jpg
玄米ごはん、ちょっと水が多かった。
ニックネーム フクスケ at 23:54| Comment(7) | TrackBack(0) | おうち弁当

2005年09月05日

ザツい弁当

冷蔵庫にトマトやジャガイモしか見当たらない。
今日は超手抜き。
てんぷら(さつま揚げのこと)と冷凍食品を詰めてみた。
どうかと思うが弁当Lifeを持続させる方が大切!!
あまりにも貧相やったからもずくを小鉢で付けました☆

05.9.5ザツい弁当mini.jpg
人前では恥ずかしい弁当やけど自宅でならアリ?!
ニックネーム フクスケ at 21:21| Comment(4) | TrackBack(0) | おうち弁当

2005年09月04日

ほかほかほか弁当

なぜか今日も弁当
炊きたてご飯に炒めたて野菜に揚げたてから揚げ。
作って即食べる
弁当のフタいらんやーん。

05.9.3ザ・弁当mini.jpg
ホカホカ過ぎて変な感じ。
ニックネーム フクスケ at 00:10| Comment(0) | TrackBack(0) | おうち弁当

2005年09月02日

なんとか弁当

今日のお弁当はピンチやった。
ごはんを炊き忘れていた!!
慌ててごはんを炊き、なんとか間に合った。
いきなり挫折するんかと焦った〜(笑)

昨日のパスタ作った時の材料を応用。
ホウレン草とエリンギと豚バラの炒め物〜。
ゆで卵と冷凍食品のレンコンの和え物。

大阪の両親が紀州梅を送ってくれたので
今日からやっと梅干ありの正統派弁当になったよ。
絶妙なタイミングや。
ありがとー、父、母!!

05.9.2弁当mini.jpg
紀州梅サイコー!!
ニックネーム フクスケ at 19:48| Comment(4) | TrackBack(0) | おうち弁当

2005年08月31日

また弁当

飽きるまで作るつもりの自宅で食べるお弁当
案外ダイエットにも効果的かも。
量が・・・ね、皿で食べるより少ない。(笑)

05.8.31弁当mini.jpg
デザートが食べたいのぅ。
ニックネーム フクスケ at 14:08| Comment(6) | TrackBack(0) | おうち弁当

2005年08月30日

デカ弁

独身時代は給料日前の金欠→ランチは手製弁当でしのいだフクスケ。
久しぶりに棚のそうじしていたらお弁当箱が出てきたので
懐かしくなってお弁当を作ってみた。

全然かわいくないけどお弁当を作った自分に満足♪

梅干が見当たらなかったので「貝新」の小エビの佃煮
乗っけたら彩がきれいになった。

05.8.29弁当mini.jpg
一人自宅メシやのにウキウキした。
ニックネーム フクスケ at 11:27| Comment(4) | TrackBack(0) | おうち弁当