2005年10月15日

The Colony【ハワイ編】

スパですっかり疲れを癒してもろたので、ブラブラ時間を潰して
お次はディナー

yokotanも私もロブスターが大好きなので、最終日の夜は
10年前においしかったヒルトンに行くことに決めてるけど
とりあえず、他のレストランのロブスターも味わいたいので
ハイアットリージェンシー内にあるThe Colonyに行ってきた。

予約を入れておいたのですんなり入れたが、結構混んでた。
並ぶの大嫌いなので予約しておいて良かった〜。

せっかく初日の夜なので、ワインを飲もうとリストを頼んだが
なかなか持ってきてくれへん。
私たちのテーブルのウェイトレスさん、何を思ったのか
ワインリストとスープを一緒に持ってきはった。

ワインリストが先じゃないんかよ!

その後私たちの食事の進み具合お構いなしにどんどん
運ばれてくる料理
ゆっくりごはん食べさしておくれよ〜。

クラムチャウダー。濃厚でおいしいけど、クリームシチューに近い。(笑)
バター相当使っているとみた。
カロリーが気になるけど、旅先でそんなん言うのもナンセンスやし
ここは食べるっきゃない!!
05.10.6ハイアット2.JPG

トマトのサルサソースが良い香りがしておいしかった。
ある意味これが一番おいしかったかも?
05.10.6ハイアット1.JPG

強烈なでかさでくると思われたが意外と小ぶりなステーキ&ロブスター。
05.10.6ハイアット3.JPG

残念ながらアメリカ流のおいしい基準のステーキのため
赤身、ウェルダン、塩コショウのみ。
一応そう思ってミディアムで頼んでいたけど完全にウェルダン。
肉、かたいよぅー。バサバサだよぅー。
ロブスターも同様。グヮッ( ̄□ ̄;)!!
レアって言っておけばよかったかなぁ。
でもレア頼んでウェルダン出てきた方がショック大きいかな?(笑)

なんかわからんが甘い。生クリームも濃い。気分悪くなりそうなので
ギブアップしたが、yokotanは「おいしいで?」とペロッと食べていた。
05.10.6ハイアット4.JPG

テーブル数に対してウェイター、ウェイトレスが不足のため
サービスは行き届いていなかった。
ものすごくまずいわけでもサービスがひどいわけでもないが
支払った対価に対しては劣る感否めず。

最後の晩餐にもってこんで良かった、って感じです。

完全不燃焼なディナーなのにそこそこええ値段でションボリ。励ましのポチッをレストラン人気blogランキング
ニックネーム フクスケ at 16:46| Comment(11) | TrackBack(0) | 旅行
この記事へのコメント
アメリカのステーキって血が滴るようなんじゃないのか、意外〜。肉は我慢できてもウエルダンのパサパサ海老ってやだな、たしかに。クラムチャウダーは美味しそうだなあ。なんか、フクスケさんと一緒に旅してる気分ですごく楽しい♪
Posted by 哉々 at 2005年10月15日 17:10
哉々様
本当にパサパサロブスターはキツかったですよ。
何だコリャ?って、めっちゃレモン絞って食べました。
そしたら酸っぱすぎて何食べてるんかわかんなくなった。(自業自得?笑)
Posted by フクスケ at 2005年10月15日 17:38
今回ヒルトンにはいい思いではないようですね。
私は、とっても良かったのですが。
次回はぜひとも紅花へ行ってみてください。
鉄板焼きですが、お肉の焼き具合もレアからウェルダンまで、美味しかったよ。
Posted by hama at 2005年10月15日 19:45
hama様
ヒルトン、ネタバレになるやん〜。
今から書くねんからシィーッ!!(笑)

私はどうも基本的にローカルレストランの方が好きやわ。
ホテルもええといえばええねんけど、やっぱりベタな店行った方が
「外国やなぁー。」と実感できて楽しい。
Posted by フクスケ at 2005年10月15日 21:15
ハワイは高級なレストランでもそうでないところも、ステーキは総じて大味なように感じますね。前回そう感じたので、一月に行った時はホテルの店はやめて、なるべく街の中に出ました。もちろん当りもあればハズレもあったけどね(^_-)
七年前、サンセットクルーズで食べたお肉、粉ふきそうなパサパサ肉でした。どう料理したらこうなるのかしらって思いましたわ(^O^)
Posted by 和香女 at 2005年10月15日 21:41
和香女様
和香女さんもハワイのステーキで度肝抜かれた経験アリなのですね。(笑)
きっとはじめ人間ギャートルズの時代から味覚が進歩してないのかも?!
Posted by フクスケ at 2005年10月15日 21:57
ハイアットやのにいまいちなんやねぇ。
やっぱり大味なんだよね・・・。
せっかくのお肉がパサパサなんてやだーーー。
いつかハワイいったときには気をつけるよ。うん。。。
Posted by totomomo at 2005年10月16日 17:58
レアを頼んで、ウェルダンとは!?
でも、ステーキと、ロブスターの組み合わせっていいなあ。量もイメージだと、どさ〜って感じなのに丁度良さそう。

昔、行ったハワイでは、ケーキ大好きくまねこがケーキのまずさにビックリしたんですけど。。。
もう一度確かめに行かねば!?



Posted by くまねこ at 2005年10月16日 23:59
メイン料理がバサバサ・・・は残念だっただすにゃ。
これからの展開で『一発逆転ホームラン♪』を期待しとりやす。
うしし。
Posted by satomi at 2005年10月17日 16:29
totomomo様
「おいしい」って自分の主観によるものやから、「まずい」って聞いていても自分好みの時もあるし、難しいよね。
テーブルは満席やし、JTBでも勧めてくれたくらいなので、ある一定基準はクリアしてるんだと思うよ?
歯がしっかりあるうちじゃないと食べれないステーキであることは確かやねんけどね。(笑)


くまねこ様
量は理想的やってんけどねー。(笑)
ケーキ大好きくまねこさんですらギブアップのケーキ、私なんて絶対食べれないよ。
日本のケーキですら、体調ノリノリじゃないと食べたくないのに。
↑そんなにしてまで食べなくてもいい?(^^;)
逆にハワイの人が日本のケーキ食べた感想聞いてみたいよな〜。
「サイズ小さく砂糖もケチっているのに値段高くてアコギなケーキ」かな?
Posted by フクスケ at 2005年10月17日 18:49
satomi様
とにかく今回の旅行は口にしたもの写真に撮りまくったから、楽しみにしていてくださいね♪
それにしても油っぽくて体しんどい。
新三共胃腸薬持参して正解でしたよ。(笑)
Posted by フクスケ at 2005年10月17日 18:52
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2005年10月15日

The Colony【ハワイ編】

スパですっかり疲れを癒してもろたので、ブラブラ時間を潰して
お次はディナー

yokotanも私もロブスターが大好きなので、最終日の夜は
10年前においしかったヒルトンに行くことに決めてるけど
とりあえず、他のレストランのロブスターも味わいたいので
ハイアットリージェンシー内にあるThe Colonyに行ってきた。

予約を入れておいたのですんなり入れたが、結構混んでた。
並ぶの大嫌いなので予約しておいて良かった〜。

せっかく初日の夜なので、ワインを飲もうとリストを頼んだが
なかなか持ってきてくれへん。
私たちのテーブルのウェイトレスさん、何を思ったのか
ワインリストとスープを一緒に持ってきはった。

ワインリストが先じゃないんかよ!

その後私たちの食事の進み具合お構いなしにどんどん
運ばれてくる料理
ゆっくりごはん食べさしておくれよ〜。

クラムチャウダー。濃厚でおいしいけど、クリームシチューに近い。(笑)
バター相当使っているとみた。
カロリーが気になるけど、旅先でそんなん言うのもナンセンスやし
ここは食べるっきゃない!!
05.10.6ハイアット2.JPG

トマトのサルサソースが良い香りがしておいしかった。
ある意味これが一番おいしかったかも?
05.10.6ハイアット1.JPG

強烈なでかさでくると思われたが意外と小ぶりなステーキ&ロブスター。
05.10.6ハイアット3.JPG

残念ながらアメリカ流のおいしい基準のステーキのため
赤身、ウェルダン、塩コショウのみ。
一応そう思ってミディアムで頼んでいたけど完全にウェルダン。
肉、かたいよぅー。バサバサだよぅー。
ロブスターも同様。グヮッ( ̄□ ̄;)!!
レアって言っておけばよかったかなぁ。
でもレア頼んでウェルダン出てきた方がショック大きいかな?(笑)

なんかわからんが甘い。生クリームも濃い。気分悪くなりそうなので
ギブアップしたが、yokotanは「おいしいで?」とペロッと食べていた。
05.10.6ハイアット4.JPG

テーブル数に対してウェイター、ウェイトレスが不足のため
サービスは行き届いていなかった。
ものすごくまずいわけでもサービスがひどいわけでもないが
支払った対価に対しては劣る感否めず。

最後の晩餐にもってこんで良かった、って感じです。

完全不燃焼なディナーなのにそこそこええ値段でションボリ。励ましのポチッをレストラン人気blogランキング
ニックネーム フクスケ at 16:46| Comment(11) | TrackBack(0) | 旅行
この記事へのコメント
アメリカのステーキって血が滴るようなんじゃないのか、意外〜。肉は我慢できてもウエルダンのパサパサ海老ってやだな、たしかに。クラムチャウダーは美味しそうだなあ。なんか、フクスケさんと一緒に旅してる気分ですごく楽しい♪
Posted by 哉々 at 2005年10月15日 17:10
哉々様
本当にパサパサロブスターはキツかったですよ。
何だコリャ?って、めっちゃレモン絞って食べました。
そしたら酸っぱすぎて何食べてるんかわかんなくなった。(自業自得?笑)
Posted by フクスケ at 2005年10月15日 17:38
今回ヒルトンにはいい思いではないようですね。
私は、とっても良かったのですが。
次回はぜひとも紅花へ行ってみてください。
鉄板焼きですが、お肉の焼き具合もレアからウェルダンまで、美味しかったよ。
Posted by hama at 2005年10月15日 19:45
hama様
ヒルトン、ネタバレになるやん〜。
今から書くねんからシィーッ!!(笑)

私はどうも基本的にローカルレストランの方が好きやわ。
ホテルもええといえばええねんけど、やっぱりベタな店行った方が
「外国やなぁー。」と実感できて楽しい。
Posted by フクスケ at 2005年10月15日 21:15
ハワイは高級なレストランでもそうでないところも、ステーキは総じて大味なように感じますね。前回そう感じたので、一月に行った時はホテルの店はやめて、なるべく街の中に出ました。もちろん当りもあればハズレもあったけどね(^_-)
七年前、サンセットクルーズで食べたお肉、粉ふきそうなパサパサ肉でした。どう料理したらこうなるのかしらって思いましたわ(^O^)
Posted by 和香女 at 2005年10月15日 21:41
和香女様
和香女さんもハワイのステーキで度肝抜かれた経験アリなのですね。(笑)
きっとはじめ人間ギャートルズの時代から味覚が進歩してないのかも?!
Posted by フクスケ at 2005年10月15日 21:57
ハイアットやのにいまいちなんやねぇ。
やっぱり大味なんだよね・・・。
せっかくのお肉がパサパサなんてやだーーー。
いつかハワイいったときには気をつけるよ。うん。。。
Posted by totomomo at 2005年10月16日 17:58
レアを頼んで、ウェルダンとは!?
でも、ステーキと、ロブスターの組み合わせっていいなあ。量もイメージだと、どさ〜って感じなのに丁度良さそう。

昔、行ったハワイでは、ケーキ大好きくまねこがケーキのまずさにビックリしたんですけど。。。
もう一度確かめに行かねば!?



Posted by くまねこ at 2005年10月16日 23:59
メイン料理がバサバサ・・・は残念だっただすにゃ。
これからの展開で『一発逆転ホームラン♪』を期待しとりやす。
うしし。
Posted by satomi at 2005年10月17日 16:29
totomomo様
「おいしい」って自分の主観によるものやから、「まずい」って聞いていても自分好みの時もあるし、難しいよね。
テーブルは満席やし、JTBでも勧めてくれたくらいなので、ある一定基準はクリアしてるんだと思うよ?
歯がしっかりあるうちじゃないと食べれないステーキであることは確かやねんけどね。(笑)


くまねこ様
量は理想的やってんけどねー。(笑)
ケーキ大好きくまねこさんですらギブアップのケーキ、私なんて絶対食べれないよ。
日本のケーキですら、体調ノリノリじゃないと食べたくないのに。
↑そんなにしてまで食べなくてもいい?(^^;)
逆にハワイの人が日本のケーキ食べた感想聞いてみたいよな〜。
「サイズ小さく砂糖もケチっているのに値段高くてアコギなケーキ」かな?
Posted by フクスケ at 2005年10月17日 18:49
satomi様
とにかく今回の旅行は口にしたもの写真に撮りまくったから、楽しみにしていてくださいね♪
それにしても油っぽくて体しんどい。
新三共胃腸薬持参して正解でしたよ。(笑)
Posted by フクスケ at 2005年10月17日 18:52
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