(材料)
手羽元、白ねぎ
しょうが、塩、こしょう、味の素、仕上げにごま油(各少々)
レンゲでちょんとついたら骨から肉がホロッと取れる
レベルまで煮てます。
塩分は少なめなので、しょうがの辛味と白ねぎの甘味、
鶏のうま味を堪能できます。
これを食べた後は体がホカホカします。
元気がほしい時、お肌に潤いがほしい時にぜひ!
このスープでおじや作ってもおいしい♪
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もっと、体を温めるやさしいスープができます。
スライスか千切りのしょうがをたっぷりとね。
ショウガ入れてたのね。
私も圧力鍋を近々購入しようと思ってます。
WMFの圧力鍋ホスィ〜い。
彼のパチンコの勝利を祈っててね。
うちは結婚祝いでWMFの圧力鍋いただいてんけど、使い勝手ごっつーいいよ♪
メンテもしっかりしているしね。
煮込みがこんなに短時間でおいしくできるので手放せない!
もちろん角煮も♪(^▽^)
hamaのダーリンには新装開店、朝から行ってもらおうか?
きっと出るでぇ〜。(笑)
お肌に潤い欲しいです!!
生姜とか喉にも良さそうだし美味しそうなスープだわ
でも圧力鍋が怖いんですよ
爆発とかしないのって思っちゃって
あるのに使えないでホコリかぶっておりますよ
体に良くて美味しいのはサイコーですね。
圧力鍋欲しくていつもお店でにらめっこしちゃう。
角煮とか、牛筋とかあっという間なんですよね。
同じくレミパンも気になって見ちゃう。
フクスケさんのメニューとっても身体に優しそう。
あるのにもったいなーい!!
爆発しないから大丈夫ですよ、多分。(笑)
私も最初はビビリましたがなれると平気になるよ♪
くまねこ様
私もレミパン気になるねん〜。
特に上の調味料入れるときパコッと開くとこが。
テフロンはいたむとすぐ買い換えたいのであの価格がネックなんだわ。
ふただけ売って欲しい。(笑)
蛙様
爆発しませんって。(笑)
二杯酢とか三杯酢って大好きです♪
蒸し鶏ってことはささみですか?
めっちゃおいしそう!(^。^)
今度やってみまーす!!
最近私ヘルシーですよね?
そやけどハワイでハジける予定です。
ロブスターとロコモコは決定してるんで。
でも、圧力鍋だめなの。爆発恐怖じゃないて、重さ!母親が使ってたけどほんま重い!
で、私はシャトル・シェフ。ま、重いのは一緒だけど、実際扱う鍋は軽いもんね。すばやくできるVS時間かかるけど置いとくだけだよぉ〜っでは、怠け者の哉々は、置いとくほうです^^;
でも鶏の骨付きはいいよねえ。冬になると手羽元のスープを最低3日は煮返すから最後の日は骨髄まで食える(^.^)
あるのにもったいない〜。
それもシャトル・シェフ。ダークチェリーの色、好きです♪
カレーなんて初日から3日目のノリで食べれますよ?
手羽元のスープ作ったときって味付けはどうしてますか?
私のん、目指すはティンタイフォンの鶏スープやけどあんな味とは程遠い・・・。
おいしくて低カロリーで
最高だよ
昨晩も豚ロースの固まりを煮込み、スライスして、千切りの紫蘇と茗荷それにキムチを巻いて食べたら、おいしかったぁ。これテレビでピーターが紹介してました。いよいよ、明日はおでかけね。あちらで新鮮なポキポキ食べてらっしゃーい(^Q^)/^
コンソメの素!!なるほど〜(^^)
シャトルシェフ、欲しいんですよね。
そやけどこれ以上物置くとこなくて断念。
そやけど哉々さんの話聞いたらまた欲しくなってきたよ〜。
ラストのカレーライス、めっちゃおいしいんだろうな。
私も今夜カレーにしちゃおうかな?
ひー様
ひーさんも試合に向けて減量とかなさるんですよね?
体重めっちゃ落とさないといけない時ってどうなさっているんですか?
ぜひお聞きしたいです♪
(スミマセン、試合に向けて減量とデブ減量一緒にしてはいけませんね。^^;)
和香女様
圧力鍋仲間だー!!(^▽^)
めっちゃ便利やのに、みんな爆発するとか言うんですよ・・・。
一度ハマると手放せないですね♪
昨夜のメニューめっちゃおいしそうです!!
和香女さんの旦那様って幸せですね♪
今日体重計に乗ったらこの数年見ることのなかった体重になってて大喜び。
ハワイでは調子に乗りすぎないよう楽しんできますね。
satomi様
あわゎ〜。(°д°;;)
satomiさんも圧力鍋大切にしまっている派だったんですね?!
私、ジャム作るときも圧力鍋なんです。
めっちゃ早く作れるから気に入ってて♪
私も結婚して、一番に買ったのは「圧力鍋」です。
母が「爆発に注意」って何度も言うから気をつけてますけど・・・。
確かに、なんか音とか怖いときある。
シュシュシュシューーー!!!
って。
でも、やばい時はふたが開かないようにロックされてるから、大丈夫とは思うんですけど・・・。
私は、サムゲタン大好き野郎なので、ぜひ、このスープも試してみたいと思います。
ハワイ?ええなあ。
おいしそう…
母和香女の圧力鍋料理はよく食べたのに、私自身は圧力鍋は使いこなす自信がなくて持ってませ〜ん(><)
でもちょっとほしくなりました…
明日からはハワイですかぁ♪
いいなぁ♪
私たちが海外へ旅行できるのは一体いつになるやら…(^^;
楽しんできてくださいね〜!
そろそろ圧力鍋の出番が増える季節ですね。
いまいち、上手に使いこなせてない感があるのです。。。
フクスケさんのこのスープ、圧力鍋リストに仲間入りです♪
フクスケさん楽しんでおいでね。
ブログ暫くお休みで寂しいけど土産話待ってるね。
蛙さま
それはきっと実際に事故が何件か起こったからで、そんな記事見はったんやないかしら。でも、きちっと蓋閉めて、開ける時はちゃんと蒸気抜けば、まず大丈夫です。私の母は77才で圧力鍋を使い黒豆を煮るのが趣味なんですよ。沢山作り過ぎて、ひとりで何日も食べ続けてます(^O^)
楽しんできてね。いってらっしゃい。
hamaさんにもよろしくね♪
帰ってくるの楽しみにまってまーす。
圧力鍋もってないのよね(--;
新婚アイテムにめもっときます。
お気をつけてーーー(^−^)/
wakari nikui ro-maji de sumimasen.
kyou yatto kikoku desu.
syashin mansai, neta mansai de otodoke
suru node otanoshimini!!
\(-ω-)/オカエリーナサ〜イ♪
写真、ネタ満載?うわぁ〜〜楽しみで〜す♪
又、遊びに来ます!
サムゲタン私も大好き!!
新大久保のコリアンタウンでサムゲタンのでっかいレトルトパックを発見!!
もしかして鶴橋にもこんなん売ってるかも??
ナルママ様
調理スピードがアップするし、オススメですよ♪
WMFは調理本付いていて、火の強さ、過熱時間など詳細書いてるし、
ふたで加圧レベルわかるので安心して使えますよ♪
海外旅行は育児が落ち着いてからのお楽しみかな??
私も圧力鍋で作るレパートリーがそんなに多いわけじゃないので
また新しいのん作ったらはりきって写真載せますね!!
おたふくちゃんのオススメもあったらぜひ教えて下さいね♪
蛙様&和香女様
シャレじゃなく、ホンマに爆発したりするんや??
って、今頃驚きましたが、時間と火加減をきっちり守れば大丈夫でしょうね。
きっと圧力鍋も改良されているやろうし。
蛙さん、WMFのん圧力が一目でわかるからそんなに怖くないですよ♪
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B000295WM0/qid=1129167216/sr=1-1/ref=sr_1_10_1/250-1573237-7650643
hamaきれいやったよー!!
totomomoちゃんにも圧力鍋はぜひオススメ♪
シューシューいうのん慣れたら怖くないよ。(笑)
蛙様
フーティエンもメグちゃんも良い子にお留守番してくれた模様です。
帰ったらメグちゃんがめっちゃ甘えてきたので嬉しかったです。
やっぱりちょっと寂しかったかな?
ゆきのママ様
ただいま帰りました!!
しばらくハワイネタなのでどうぞお楽しみに!!
こ、これはいいですねー!
レシピみただけで美味しそうだもん。簡単そうだしぜひぜひ我が家でもやってみようと思います。
お値段も安上がりだよね。^_^
こゆ感じのお手軽レシピを今後も期待してます(笑)イェィ☆
お初でございます。(笑)
結構便利ですよ!!
今、冷凍庫がいっぱいなのでスープストックできなかったけど、それすれば時間のない時に温めてお野菜放り込んで一品仕上がるしね♪
冷凍庫満室なのは先日の大・大阪博覧会で551のアイスキャンデーいっぱい買ったんが原因。
寒くなったからあんまりアイス食べなくなってね。(笑)