チェーン店みたいやからあまり期待はしていなかったけど
予想を裏切り阿佐ヶ谷で二番目に美味しかった。
麺は太麺でもっちり。
基本的に私は細面が好きやねんけど、ここのんは
歯ごたえのモチモチ感が◎！
のりとほうれん草が乗っかっていて
「家系ラーメン」と呼ばれている模様。
味と共に魅力の５００円。
荻窪の超有名ラーメンなんて基本ラーメンが１０００円近く
することを思うとすごく良心的な価格である。
ところでラーメンに乗っている海苔ってどのタイミングで
どうやって食べてます？
何でラーメンに海苔が乗っているのか、それもイマイチ
よくわかってないのでラーメンの海苔は悩ましい問題なのである。
ラーメン【せい家】/阿佐ヶ谷駅南口下車パール商店街徒歩2分
案外ハマるで
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こっちでは家系なんてしらなかったんだけど
彼さんが関東なもんで家系ラーメンを教えて
もらいました。
細めんが好きな私だったんだけど、家系の
もっちもちの中太麺を食べてちょっとはまってしまったんですよ♪
食べ応えがある！！
のりね、私もなんで？って思ってしまう。
だからふにゃふにゃになって混ざる前に最初に食べます！
私は「仙龍」のあのさっぱりが好きです、無性に食べたくなってたまに行きます。
のりね？ 一度だけ見たことあるけど何処だったか忘れました。京都で食べた喜多方ラーメンだったような。関東系ですよね。
なんで海苔？ですよねー。
「美味しんぼ」ちょいちょい読みますがその話は知らなかったです。
姫路のラーメンってこってり系でしたか？
大阪の千林にある「九州ラーメン」（私が一番好きなラーメン屋さん♪）は
テーブルに小梅の入ったケースが置かれていて好きなだけ食べていいんですが
これを食べるタイミングはラーメン食べた後のお口直しです。
とんこつでベタベタした口内がさっぱりするんですよね。
梅の意味はわかるけど、海苔は正直言っていらないような。（笑）
totomomo様
私も最初「家系？なにそれ？」と思ったけど、あのモチモチ麺はクセになりますね♪
家系以外何系ラーメンがあるのだろう？
あえて呼ぶのは家系だけかなぁ？
東京で初めて食べたラーメンは映画「たんぽぽ」のモデルになった「春木屋」
なんですけど醤油のききっぷりに驚きました。
今食べたらおいしいと思うんだろうけど、
当時はどの店で何食べても醤油辛く感じたもんです。
蛙様
＞のりね？
totomomoさんと２連発で笑っちゃいました〜（＾。＾）
喜多方ラーメンのチェーンも2種類あるみたいです。
会津喜多方ラーメン館、喜多方ラーメン 坂内・小法師。
これって大阪王将、京都王将、みたいなもんですかね？（笑）
うぉー。珍しいなあ。東京ではラーメンってどこも1000円当たり前やのに500円とは。
のり・・・。私もいっつも不思議に思ってました。「なんで？？」やんなぁ。湿気たら美味しくないやん。上あごに付いたら悲惨やね。
前歯に付いたらもっと悲惨。（ありえへん？笑）
なるほど、そうやって食べるんですね？
今度チャレンジしてみます！！
のり増しにしたらセコイ話ですが何枚くらい足してくれるのかしら？
家系ではのり増しは定番のようですね！
ツウです、その食べ方。（＾▽＾）
たまにのりに店オリジナルのプリント施している店もあるから
なんでのりにそんなに力入れてるんかわからんかったけど、
家系でのりの地位は重要だっていうのがよくわかりました。
ありがとうございます！！
寒くなるとますます食べたくなる！
パール商店街っていいですよね。
阿佐ヶ谷は色々話には聞いてたけど、いいとこだと思いました。緑多いし。（２回位しか行った事無いけど）
５００円はいいですよね。太麺好き〜！
最初は地味な街と思っていたけど、住むとじわぁーっと良さを感じたよ♪
南口の方に釣堀もあるし。何でやねん！！って。（笑）