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2007年01月26日

蛸とセロリのペペロンチーノ

七草粥の七草パックが高かったのでこんなん作って食べました♪（1/7付）

【レシピ】
セロリは筋を取って縦に長細く切る
蛸は斜めに切る
たーっぷりのオリーブオイルにニンニクと鷹の爪の輪切りを入れ弱火でゆっくり香りを出す
セロリと蛸を加えて炒める
塩コショウで味を調える
茹でたパスタを和える

07.01.07蛸とセロリのペペロンチーノ.JPG

いつも普通のペペロンチーノ食ってますが、これウマかったよ。
反省点→セロリの葉は細かく刻んで最後に散らせば良かったなぁ。
一緒に炒めたからフニャフニャになってもーたあせあせ（飛び散る汗）
ニックネーム フクスケ at 01:13| Comment(4) | おうちごはん
この記事へのコメント
うわぁ〜、美味しそうです！！
七草粥のかわりなんてすごいです。。
オォ〜ッとあぶない！！
タコもセロリも好きな私には思わずヨダレが･･･(＾＾;
この頃スパゲティ食べてないので、是非やってみたいわ〜(*⌒ー⌒*)




Posted by ひなママ at 2007年01月27日 11:34
ひなママ様
七草粥をなぜ食べるかって意味をまるで無視した献立でしょ（笑）
何かの本でイタリア人は体調すぐれない時はペペロンチーノ食べるって読んだ記憶があったので（ウソか本当か知りませんが）アリかな、と。
蛸やセロリ入れたら意味ないんかもしれないですね（＾＾；）
おいしいし簡単やからオススメのレシピです♪
Posted by フクスケ at 2007年01月27日 20:20
お腹が空いてるこの時間に見るのは危険だわっ(笑)。
めっちゃおいしそう！！
私はこういうシンプルなパスタが大好きです♪
今度、私も作ってみよっと。

ところで、“クレイジーソルト”ってご存知ですか？
これでパスタの味付けをしても美味しいですヨ☆
Posted by aya at 2007年01月29日 17:09
aya様
ayaちゃんもぜひ作ってみて〜♪
「私、天才かも？！」って思えるくらい美味しかったよ（笑）
クレイジーソルト、我が家では鶏ムネ肉（皮付き）焼く時にブラックペッパーと一緒に振って焼いてます。
皮はカリッと、中はジューシー、んであの味やん？
すっかりとりこになっちゃったよ（＾▽＾）
Posted by フクスケ at 2007年01月29日 22:58
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2007年01月26日

蛸とセロリのペペロンチーノ

七草粥の七草パックが高かったのでこんなん作って食べました♪（1/7付）

【レシピ】
セロリは筋を取って縦に長細く切る
蛸は斜めに切る
たーっぷりのオリーブオイルにニンニクと鷹の爪の輪切りを入れ弱火でゆっくり香りを出す
セロリと蛸を加えて炒める
塩コショウで味を調える
茹でたパスタを和える

07.01.07蛸とセロリのペペロンチーノ.JPG

いつも普通のペペロンチーノ食ってますが、これウマかったよ。
反省点→セロリの葉は細かく刻んで最後に散らせば良かったなぁ。
一緒に炒めたからフニャフニャになってもーたあせあせ（飛び散る汗）
ニックネーム フクスケ at 01:13| Comment(4) | おうちごはん
この記事へのコメント
うわぁ〜、美味しそうです！！
七草粥のかわりなんてすごいです。。
オォ〜ッとあぶない！！
タコもセロリも好きな私には思わずヨダレが･･･(＾＾;
この頃スパゲティ食べてないので、是非やってみたいわ〜(*⌒ー⌒*)




Posted by ひなママ at 2007年01月27日 11:34
ひなママ様
七草粥をなぜ食べるかって意味をまるで無視した献立でしょ（笑）
何かの本でイタリア人は体調すぐれない時はペペロンチーノ食べるって読んだ記憶があったので（ウソか本当か知りませんが）アリかな、と。
蛸やセロリ入れたら意味ないんかもしれないですね（＾＾；）
おいしいし簡単やからオススメのレシピです♪
Posted by フクスケ at 2007年01月27日 20:20
お腹が空いてるこの時間に見るのは危険だわっ(笑)。
めっちゃおいしそう！！
私はこういうシンプルなパスタが大好きです♪
今度、私も作ってみよっと。

ところで、“クレイジーソルト”ってご存知ですか？
これでパスタの味付けをしても美味しいですヨ☆
Posted by aya at 2007年01月29日 17:09
aya様
ayaちゃんもぜひ作ってみて〜♪
「私、天才かも？！」って思えるくらい美味しかったよ（笑）
クレイジーソルト、我が家では鶏ムネ肉（皮付き）焼く時にブラックペッパーと一緒に振って焼いてます。
皮はカリッと、中はジューシー、んであの味やん？
すっかりとりこになっちゃったよ（＾▽＾）
Posted by フクスケ at 2007年01月29日 22:58
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