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2006年08月24日

デトックススープ？

毎日ほんま暑いですが皆様お元気にお過ごしですか？

私は４月から毎日ご飯を作る生活（主婦としては当たり前？）
送ってまして、結婚以来初めてのリズムに戸惑いつつ、
なんとか慣れてきたとこです。（なんて言ってるけど、
メニュー考えれなくなったらミートスパな我が家あせあせ（飛び散る汗））

世の中の主婦って偉いね。
尊敬するよ･･･。

「何食べたい？」と聞いて、
「何でもいいよ。」と言われると
「ほんまに何でもエエんやな？」

と毒づきたくなる日が、たまーにある。（笑）

今日も何も思いつかなかったんで、冷蔵庫にあるだけの
野菜をチキンスープで煮てみました。

名付けて「デトックススープ」ぴかぴか（新しい）

なんとなくかっこ良くない？？
デトックスって最近流行ってるみたいやし♪
とりあえず野菜いっぱいやから健康的やん。
えーっと、デトックスってそういう意味ちゃうん？？（笑）

【レシピ】
お湯を沸かす
トマト、玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、
アスパラガス、ブロッコリー、おろしニンニク１かけ
を適当に切って鍋へドボーン！
再び沸騰したらアクをマメに取り除く
鶏肉小さく切ったんを入れる
チキンスープを入れる
２０分程度煮て、仕上げに塩、コショウで整える

06.08.24デトックススープ.JPG

お腹いっぱいになったし、野菜もいっぱい食べれたで！！
ニックネーム フクスケ at 20:55| Comment(10) | おうちごはん
この記事へのコメント
わが家では「冷蔵庫お掃除スープ」やで（週末必ず!!登場(^O^)）。でも、フクスケ家のほうが数段美味しそう。おろしにんにくってひと手間が味に出るんだろうなあ。
この夏はせっせと野菜の酢漬けしこんで一週間しのいでます。ほんま、大阪の暑さは半端やないよ〜〜。
Posted by 哉々 at 2006年08月25日 01:03
おはようございます・・・
「復活予告」から、さらに２０回くらい開きましたぞよ！
「ほんまに何でもええんやな？」ってゆう突っ込みは、私もしょっちゅう言われてますねん。
これを言われると、ほんまに何が出てくるか解らん、変なドキドキ感に襲われるので、
（釣りやら虫取りと違ったドキドキ感です！）
出来るだけ、食べたい物を即答するように、四六時中準備しております。
（「何でもええよ！」は男の気遣いやねんけどねぇ〜）
Posted by カークランド at 2006年08月25日 05:49
哉々様
大阪LOVEな私ですが、あの暑さだけは好きになれません（笑）
ゆえに今年の夏の帰省は見送り〜♪
野菜の酢漬けっておいしそうですね！！
らっきょ酢で漬けるんですか？？
酢の按配教えて下さいマシ☆

カークランド様
やる気エンジンかかったと思ったらエンストしてましてん（＾＾；）
＞（「何でもええよ！」は男の気遣いやねんけどねぇ〜）
確かうちのダンナも同じようなことを言ってたような気がしますねぇ。
四六時中考えているカークランドさんはダンナの鏡！ウフフ♪
しかしアタイの気持ちもわかったって下さい。
「何も思い浮かばない」から聞いてるんですよぅ。（；；）
こうなりゃ上沼恵美子のおしゃべりクッキング見るしかない？！



Posted by フクスケ at 2006年08月25日 13:37
超手抜き酢漬け^^;
　酢　５０cc､　砂糖　大さじ１くらい　醤油　小さじ１くらい（半分でもいい。このへんはええかげん）
本で見たレシピはこれに二分の一片くらいのスライスにんにくをちらして、くし型に切ったトマトを並べて一晩置く……だった。
これも美味しかったけど、にんにくの代わりにショウガの千切りとか八角とか入れて、胡瓜や人参の拍子木切りや玉ねぎのスライスでやってみたけど、どれもいけました。
１回目のを引き上げて２回くらいは漬けられます(^.^)
Posted by 哉々 at 2006年08月25日 21:58
哉々様
なるほど！！ありがとうございます♪
私はさっぱり食べたいんで、生姜入りを試してみますね。
血液サラサラになりそう（＾▽＾）
↑らっきょ酢じゃなかったんですね（笑）困ったら何でもらっきょ酢で漬けるフクスケ。
キャベツを漬けたら結構うまかったですよ〜。
Posted by フクスケ at 2006年08月26日 13:50
うおっ
ダイナミックなｽｰﾌﾟ
美味しそう！
うちも時おり、お掃除ｽｰﾌﾟ作ります。隠し味はカレー粉を一匙

何食べたい？って
う〜ん聞かなくなりましたねえ。
答えは一緒だもんね
私の食べたいものを作ることにしておりまする。
三十年以上も作ってるんだからもう私の好みにあわせろってね(^_-)
Posted by 和香女 at 2006年08月26日 20:39
夏ばてにも良さそうなスープやね。
その昔うちの弟は、何が食べたい？って聞くと「なんかびっくりするようなやつ」って、困るような闘志かき立てられるような答えを返しました。いろいろチャレンジできて良かったのかもしれないけど。
いまは奥さんが苦労しているはず。
Posted by 真見 at 2006年08月27日 02:03
和香女様
同じ答えが返ってくるとわかっていてもついつい聞いてしまいます。（＾＾；）
私も和香女さんみたいにスパッとメニュー決めれるようになりたいです！！
今日は夏だというのに、おでんにしましたよ！！
セブンイレブンでええ香りしてたので食べたくなったという、至って安直な理由ですが♪

カレー粉一匙、いつもと違った野菜スープでおいしそうですね♪
今度マネっこしてみます。


真見様
>「なんかびっくりするようなやつ」
うーん、弟さんすごい答えやね！！
そんな答えをもらったら、すごく張り切って何かを作りたくなりそう♪
ちなみにその時のレシピは何だったのかな？（＾＾）
楽しい弟さんに座布団５枚だ！！

Posted by フクスケ at 2006年08月28日 22:53
デトックススープ。うちも作るよ。
名前はダイエットスープ。
ブタヒレとキャベツ、かぼちゃをメインにして、
他お野菜。味付けは塩少々。醤油鍋1週。
入れて、圧力鍋でシュッシュー。って10分。
ボクシングの井岡が紹介しててん。
でも、めっちゃおいしいよ。甘くって。
お野菜が甘いのね。
ブタヒレもヘルシーなのよ。
コレも試してみて。コンソメ無しでokよん。
Posted by hama at 2006年08月31日 11:50
hama様
わぁー、めっちゃおいしそうやのに「ダイエットスープ」なのね？！
これメインにしてもお腹いっぱいになりそうやな♪（＾▽＾）
教えてくれてありがとう、明日の晩ごはんにやってみよっと。
Posted by フクスケ at 2006年09月04日 00:13
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2006年08月24日

デトックススープ？

毎日ほんま暑いですが皆様お元気にお過ごしですか？

私は４月から毎日ご飯を作る生活（主婦としては当たり前？）
送ってまして、結婚以来初めてのリズムに戸惑いつつ、
なんとか慣れてきたとこです。（なんて言ってるけど、
メニュー考えれなくなったらミートスパな我が家あせあせ（飛び散る汗））

世の中の主婦って偉いね。
尊敬するよ･･･。

「何食べたい？」と聞いて、
「何でもいいよ。」と言われると
「ほんまに何でもエエんやな？」

と毒づきたくなる日が、たまーにある。（笑）

今日も何も思いつかなかったんで、冷蔵庫にあるだけの
野菜をチキンスープで煮てみました。

名付けて「デトックススープ」ぴかぴか（新しい）

なんとなくかっこ良くない？？
デトックスって最近流行ってるみたいやし♪
とりあえず野菜いっぱいやから健康的やん。
えーっと、デトックスってそういう意味ちゃうん？？（笑）

【レシピ】
お湯を沸かす
トマト、玉ネギ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、
アスパラガス、ブロッコリー、おろしニンニク１かけ
を適当に切って鍋へドボーン！
再び沸騰したらアクをマメに取り除く
鶏肉小さく切ったんを入れる
チキンスープを入れる
２０分程度煮て、仕上げに塩、コショウで整える

06.08.24デトックススープ.JPG

お腹いっぱいになったし、野菜もいっぱい食べれたで！！
ニックネーム フクスケ at 20:55| Comment(10) | おうちごはん
この記事へのコメント
わが家では「冷蔵庫お掃除スープ」やで（週末必ず!!登場(^O^)）。でも、フクスケ家のほうが数段美味しそう。おろしにんにくってひと手間が味に出るんだろうなあ。
この夏はせっせと野菜の酢漬けしこんで一週間しのいでます。ほんま、大阪の暑さは半端やないよ〜〜。
Posted by 哉々 at 2006年08月25日 01:03
おはようございます・・・
「復活予告」から、さらに２０回くらい開きましたぞよ！
「ほんまに何でもええんやな？」ってゆう突っ込みは、私もしょっちゅう言われてますねん。
これを言われると、ほんまに何が出てくるか解らん、変なドキドキ感に襲われるので、
（釣りやら虫取りと違ったドキドキ感です！）
出来るだけ、食べたい物を即答するように、四六時中準備しております。
（「何でもええよ！」は男の気遣いやねんけどねぇ〜）
Posted by カークランド at 2006年08月25日 05:49
哉々様
大阪LOVEな私ですが、あの暑さだけは好きになれません（笑）
ゆえに今年の夏の帰省は見送り〜♪
野菜の酢漬けっておいしそうですね！！
らっきょ酢で漬けるんですか？？
酢の按配教えて下さいマシ☆

カークランド様
やる気エンジンかかったと思ったらエンストしてましてん（＾＾；）
＞（「何でもええよ！」は男の気遣いやねんけどねぇ〜）
確かうちのダンナも同じようなことを言ってたような気がしますねぇ。
四六時中考えているカークランドさんはダンナの鏡！ウフフ♪
しかしアタイの気持ちもわかったって下さい。
「何も思い浮かばない」から聞いてるんですよぅ。（；；）
こうなりゃ上沼恵美子のおしゃべりクッキング見るしかない？！



Posted by フクスケ at 2006年08月25日 13:37
超手抜き酢漬け^^;
　酢　５０cc､　砂糖　大さじ１くらい　醤油　小さじ１くらい（半分でもいい。このへんはええかげん）
本で見たレシピはこれに二分の一片くらいのスライスにんにくをちらして、くし型に切ったトマトを並べて一晩置く……だった。
これも美味しかったけど、にんにくの代わりにショウガの千切りとか八角とか入れて、胡瓜や人参の拍子木切りや玉ねぎのスライスでやってみたけど、どれもいけました。
１回目のを引き上げて２回くらいは漬けられます(^.^)
Posted by 哉々 at 2006年08月25日 21:58
哉々様
なるほど！！ありがとうございます♪
私はさっぱり食べたいんで、生姜入りを試してみますね。
血液サラサラになりそう（＾▽＾）
↑らっきょ酢じゃなかったんですね（笑）困ったら何でもらっきょ酢で漬けるフクスケ。
キャベツを漬けたら結構うまかったですよ〜。
Posted by フクスケ at 2006年08月26日 13:50
うおっ
ダイナミックなｽｰﾌﾟ
美味しそう！
うちも時おり、お掃除ｽｰﾌﾟ作ります。隠し味はカレー粉を一匙

何食べたい？って
う〜ん聞かなくなりましたねえ。
答えは一緒だもんね
私の食べたいものを作ることにしておりまする。
三十年以上も作ってるんだからもう私の好みにあわせろってね(^_-)
Posted by 和香女 at 2006年08月26日 20:39
夏ばてにも良さそうなスープやね。
その昔うちの弟は、何が食べたい？って聞くと「なんかびっくりするようなやつ」って、困るような闘志かき立てられるような答えを返しました。いろいろチャレンジできて良かったのかもしれないけど。
いまは奥さんが苦労しているはず。
Posted by 真見 at 2006年08月27日 02:03
和香女様
同じ答えが返ってくるとわかっていてもついつい聞いてしまいます。（＾＾；）
私も和香女さんみたいにスパッとメニュー決めれるようになりたいです！！
今日は夏だというのに、おでんにしましたよ！！
セブンイレブンでええ香りしてたので食べたくなったという、至って安直な理由ですが♪

カレー粉一匙、いつもと違った野菜スープでおいしそうですね♪
今度マネっこしてみます。


真見様
>「なんかびっくりするようなやつ」
うーん、弟さんすごい答えやね！！
そんな答えをもらったら、すごく張り切って何かを作りたくなりそう♪
ちなみにその時のレシピは何だったのかな？（＾＾）
楽しい弟さんに座布団５枚だ！！

Posted by フクスケ at 2006年08月28日 22:53
デトックススープ。うちも作るよ。
名前はダイエットスープ。
ブタヒレとキャベツ、かぼちゃをメインにして、
他お野菜。味付けは塩少々。醤油鍋1週。
入れて、圧力鍋でシュッシュー。って10分。
ボクシングの井岡が紹介しててん。
でも、めっちゃおいしいよ。甘くって。
お野菜が甘いのね。
ブタヒレもヘルシーなのよ。
コレも試してみて。コンソメ無しでokよん。
Posted by hama at 2006年08月31日 11:50
hama様
わぁー、めっちゃおいしそうやのに「ダイエットスープ」なのね？！
これメインにしてもお腹いっぱいになりそうやな♪（＾▽＾）
教えてくれてありがとう、明日の晩ごはんにやってみよっと。
Posted by フクスケ at 2006年09月04日 00:13
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