B級グルメの会: 鰹のたたき

プロフィール

名前:フクスケ
年齢:31
職業:派遣＆主婦
スポーツジムは辞めました（笑）残された道はチャリに乗らずひたすら歩く事かなぁ。がんばります
。なにわっち東京生活も細々連載中なので感想など聞かせていただければうれしいです。

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2006年04月16日

鰹のたたき

スーパーに買い物行くと、お江戸ではかつおの刺身率が高いねん。
それはそれでおいしいねんけど、フクスケ的には鰹のたたきが好きである。
薬味をたっぷりのっけて毎度おなじみ旭ポン酢をかける。
ビールでもよし、焼酎でもよし♪
おかず兼肴っていいよなぁー。
たっぷりのしょうがが効いてまっせ！！（＾▽＾）

底にはもちろんタマネギスライスやで♪パンチ効きすぎて目イタイ。（笑）

ニックネームフクスケ at 00:19| Comment(2) | おうちごはん

この記事へのコメント

そうでしたか！
お江戸では刺身ですか・・・
関西は9対１くらいでたたき主流ですねぇ～
私も炭火焼の香ばしいたたきがあれば
ご飯何杯でもＯＫです。
うちもフクスケ様の写真と全く同じ薬味です！
（鰹たたきの王道やん！）
せやけど、ええなぁ～旭ポン酢！
（スーパーで持って帰り放題のタレでは物足らんがな！）

Posted by カークランド at 2006年04月16日 20:31

カークランド様
かつおの刺身もおいしいのかもしれへんけど、たたきに比べるとパンチが足りんような。
やっぱりたたきの命は生姜やろうと思います♪
スーパーでたたき売ってたらうれしくなりますわー。（＾＾）
初めてかつおの刺身見た時は「なぜ皮をはがすねん！」ってショックでした。
そやからいまだにかつおの刺身は買ったことありませんねん。
カークランドさん、同じ日本列島とはいえナメとったらあかんねんなぁ、と実感ですわ。
↑たいがい食べ物がらみっちゅーのが情けないですが。（＾＾；）

Posted by フクスケ at 2006年04月19日 00:32

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2006年04月16日

鰹のたたき

底にはもちろんタマネギスライスやで♪パンチ効きすぎて目イタイ。（笑）

ニックネームフクスケ at 00:19| Comment(2) | おうちごはん

この記事へのコメント

Posted by カークランド at 2006年04月16日 20:31

Posted by フクスケ at 2006年04月19日 00:32

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