あけましておめでとうございます。
今年もよろしくおねがいします。
みなさんどんなお正月をお過ごしになりましたか？
私は正月早々朝寝坊しでかしました。
それも旦那の実家で…。（＾皿＾；)
↑風邪引いて熱出てたんで、しんどかったんは本当やけど
よりによってなー、ですわ。
そんな私やけど今年も生きる源、「食べる」ってことに
情熱的に取り組もうと思います♪（大げさ。笑）
で、２００６年第一弾はｸﾞﾗﾝﾄﾞ・ｾﾝﾄﾗﾙ・ｵｲｽﾀｰﾊﾞｰ＆ﾚｽﾄﾗﾝへ
行って参りました！！
ワシントン、広島等の生牡蠣盛り合わせ♪
子供の頃、父がいただきものの生牡蠣があたって
「死ぬかと思った。二度と生牡蠣は食べへん！」
と、熱く語って以来怖くて牡蠣を食べることなかってんけど
ＯＬになってから先輩に勧められて恐る恐る口にした
牡蠣フライで味を占め、ちょいちょい食べるようになった牡蠣。
今回は勇敢にも生牡蠣にトライ！！
さすが専門店だけあって、いろんな料理法で牡蠣を食べさせてくれる。
生牡蠣も西洋山葵、タバスコ、カクテルソース、バルサミコ等、
好みの調味料で食べれるねん。
もみじにポン酢もおいしいけど、たまにはこういうのんもいいね。
オーブンで焼いたん。 プリプリにフライされてます。中からジュワー♪
鮭もボリュームドーン！！ ブイヤベースに惜しげもなくロブスター☆
おいしくてとても満足して帰宅してんけど、
たらふく生牡蠣食したもんで不安になって正露丸飲んで寝た。
「ヘタレやなー。」と思ったけど、トイレから出れなくなっても
イヤやしなぁ。Ｂｙイクラネギトロ丼で５日間絶食体験ありフクスケ
案外ハマるで
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おめでとうございます！
超絶牡蠣料理大好き人間の私にはたまりませんです！
それにしても、なんと艶やかな牡蠣料理！
私は専ら、「どて鍋」専門なもので・・・
フクスケ様は大阪池田の牡蠣料理専門店「かき峰」ってご存知でしょうか？
牡蠣鍋やら牡蠣めしやら和食専門の老舗で、１０月〜３月の期間限定営業です。
私は子供の頃、ここに家族で行きまして、牡蠣の虜になりました・・・
また、大阪にお帰りの際はお勧めです。
ではでは！
実は私もお父さまと同じ経験組なもんで牡蠣はダメなんですけど
ただ美味しいこともちゃんと憶えてますのよ
熱々のフライもいいけど、やはり生が一番でしょうねえ
牡蠣といえば思い出すのはおぞましい記憶…
千林の、今はなき某回転寿司屋でやられますたよ。
ま、回転寿司で牡蠣にチャレンジしたあたいがアホですがね（汗）
でも北海道でめちゃうま牡蠣を食べてトラウマ克服に成功したので、今でも大好きよ♪
ハービスのオイスターバーは相変わらず人気過ぎで予約ないと行けないとか…
だぁ〜！！食べたくなってキタ！！！☆
今年もヨロシクお願いします!!
そっか〜更新全然されてないと思ってたら旦那さんの実家に行ってたのね
しかも朝寝坊･･･
って具合大丈夫なのかな？
ホント最近寒いし乾燥してるから風邪ひきやすいんだよね
しかも中ったカキを生でだなんてチャレンジャーねフクちゃん
ワタシは中ったことないからよくわかんないんだけど５日も絶食する騒ぎになっちゃうのっΣ(´Д｀lll)ｺﾜｰ
そんなんじゃ正露丸飲んどいて正解!!
それにしても年明け早々豪勢な料理だ〜( ´)Д(｀)ｳﾏｿｰ
ほんま「ボリュームドーン」やな。よ、よだれが出るぜ〜じゅるるる……
あたしゃアタったことないから牡蠣は生まれた時から大好きよ（笑）
きりりと冷えた白ワインがあればもうたまりません！牡蠣フライとタルタルソース〜♪
あかん、もう夢見そうや〜。どうしてくれるのフクスケさま（笑）
大阪にも何カ所かあるから、比較的空いてる所狙って行ってみたいな〜♪
こちらこそ よろしくぅ(^o^)/
牡蠣めっちゃ美味しそうやね。
たまたま昨日の夕食が牡蠣フライで良かった♪
フクスケさんとこで写真見たら、牡蠣の口になってもうて、食べたなるもんなぁ〜（笑）
いきなりＡ級グルメですなあ、うらやましい♪
私も牡蠣は大好きだけど、生だけはちょっと……。一番美味しいのは殻つき牡蠣を焼いてスダチ絞ってお醤油たらして、はふはふってのかな(^O^)。
今年も美味しいものいっぱい教えてね！
今年もよろしくお願いします！！
池田の牡蠣料理専門店「かき峰」ですか？知らないけど美味しそうで行ってみたいですね♪
夏場の牡蠣はマジやばいらしいし、聞いた話だと広島の牡蠣の産地では生牡蠣出さないらしいですよ。
食あたり出してしまうと牡蠣のブランドイメージが傷つくからって。
生牡蠣食べる時は覚悟して食べているから構わないんですけどねぇ。（私だけ？）
和香女様
今年もよろしくお願いします♪
和香女さん、やっぱり今は全然牡蠣食べれないですか？
きっとイクラネギトロ丼をはるかに超える下りっぷりなのでしょうね。
私も二度と救急車で運ばれたくないので、体調の良い時以外は生牡蠣口にしないようにしてるんですが、あたる時はあたるやろうしね。くわばら！（＾＾；）
まおこ様
今年もヨロシクね！！
もしかして紫の看板のお店かな？回転寿司で生牡蠣とは、まおこちゃん勇敢すぎ！！（爆）
でも北海道で克服できて良かったよね。
あたったけど克服できた話ってめったに聞かないもん。
ところでハービスにオイスターバー？？
長い事足向けてない間にそんなんができたんかー。
ぜひ今度一緒に行きたいね☆
今年もヨロシクね！！
イクラネギトロ丼を食べてあたった時ははっきりゆーて「死ぬかと思った。」よ。
上も下も超特急、で歩けず、救急車で担がれたもん。（＾＾；）
でも生まれて初めて乗った救急車は棚にいろんな引き出しがあって、包帯とかはわかるけど「アルミホイル」って引き出しが気になってね。よっぽど隊員さんに聞きたかったけどしゃべると吐きそうで聞けず。
いまだにアルミホイルはどんな時使うのか謎は解けぬままよ。
豆ちゃん知ってたら教えておくれ！！（笑）
茶ガラ様
今年もヨロシクね！！
生牡蠣も好きやけど、やっぱり牡蠣フライが一番好きかなー。
あと、冬限定の牡蠣のお好み焼きとか♪
私はキリリと冷えたビール所望っす！！
それにしてもポン酢以外で食す生牡蠣は新しいおいしさで発見やったわー。
↑近々スーパーで牡蠣のパックを見つめてそう？（笑）軽く湯通ししてから調理すると牡蠣縮まないよ♪
ゆきのママ様
今年もよろしくお願いします！！
牡蠣フライって食べるん大好きですが、作るの面倒なんですよね。
って言いつつ、近々牡蠣フライしたくなってきましたよ♪
牡蠣はゆきちゃん寄ってきますか？
メグちゃんこの間あたりめが欲しくて私のまわりグルグルするので「食べると腰抜かすで！」と言い聞かせました。
とにかく魚介類が食卓に並ぶ時、メグちゃんは要注意ニャンコなのです。（＾＾；）
先日の串カツの模様、素晴しかったです！！
フライヤーが欲しくなりましたよ♪
哉々様
今年もヨロシクお願いします♪
ブログタイトルに反してＡ級グルメでしょ？（笑）
考えてみたら私のエンゲル係数メッチャ高い気しますもん、こんなんのせいで。フフフ。
私本来貝類が体質に合わないんですよね。
大嫌いなもの→ホタテ、ムール貝、サザエ、ですから。
でも牡蠣だけは特別♪
来月弟と弟の婚約者とお食事する予定なので、Ａ級グルメ楽しみにしててくださいね！！
（初めて会うのにごはん写真で撮る私ってめっちゃ怪しく見えるやろうなぁ。）
明けましておめでとうございます。
今年も楽しいフクスケさんで(笑）
今年最初の食材は牡蠣！
今彼さんが広島だから牡蠣食べまくりだよー。
殻付牡蠣ね、1個50円とかなの！！
安すぎでしょー。
あ、もちろん牡蠣の卸し問屋にいったらだけど。
でも調理しやすかったり生で食べるにはむき牡蠣だなーって思うわ。
生牡蠣が大好きで食べまくるんだけど同じく当たったらすごいって聞くし、もうこの美味しいのが食べれなくなるって思うとちょっとびびってしまいます。
問屋で買う牡蠣は安いんだけど、クール便が高いねん！！
それよりイクラねぎとろ丼で5日間絶食ってすごそう。。。
今年もよろしくでーす。
私は３０年以上昔、晩秋のパリで食べた牡蠣が忘れられません。
丁度落し蓋をひっくり返したような板の上にぶっかき氷山程敷き詰めてその上に牡蠣ハンダースくし型のレモンをぎゅっと搾って。
もっこりしたとこが小さくてひらひらのところが思い切り大きいそんな牡蠣でした。
むちゃ旨かった！
多分種類が違うのかも。
近頃近所のスーパーで殻つきの牡蠣が店頭に並んでいます。まだ買ったことないけど・・・
牡蠣 美味しそうだね
牡蠣といえば 私は、広島か
三重 的矢牡蠣だけど
どちらも 生でつるりと食べたくなるよ
フーティェンは、生牡蠣盛り合わせと、旦那と、広島をおねがいしなかった。
くまねこは山形に帰省したときに必ず母にお願いして食べます。山形の牡蠣も大きくて美味しい♪
お正月楽しかったみたいで良かったです。
うちも、猫達と一年に一度の毛蟹パーティしましたよ♪
今年もよろしくね！！
何か肩こりひどくてパソコンに向かいたくなくなって
ブログサボってました。（＾＾；）
それにしてもさすがに広島の牡蠣問屋はすごいね！！
totomomoちゃんの買い物風景見てみたいわぁ♪
もしかして豪快？（笑）
Ｏ157が流行っている時に（イクラから検出とかって。）あえてイクラネギトロ丼食べたあたりがオバカでしょ。
もちろん私はただの食中毒やけどね。
夏場の生ものは要注意ってことやねぇ。
蛙様
今年もよろしくお願いします♪
パリで牡蠣…めっちゃオシャレですね。さすが蛙さんだ！（*＾＾*）
旅先の食べ物の思い出って、いつまでたってもリアルに思い出せるんですよねー。
特に初めて食べる物の記憶って鮮明☆（食いしん坊すぎ？）
そういえば私もこの生牡蠣レモン絞りましたけど、おいしいですね！！
パリの風景と共に思い出せる蛙さんがうらやましいわー。
ひー様
今年もよろしくお願いします！
三重の牡蠣って食べた記憶があまりないですけど、おいしいんでしょうね！
名古屋とも近いし、今度帰省の時足を伸ばせたら食べてみたいなぁ♪
今年もヨロシクねー！！
山形の牡蠣？おいしいねんやろうなぁ♪
食べ方はやっぱりポン酢ともみじですか〜？
私は帰省した時オカンにお願いするのは茶碗蒸し。（笑）
今週末はミックスグリルする予定やねん。
昨夜「イシバシレシピ」見てたら無性に食べたくなってね♪
今年もフクスケさんのブログ楽しみにしています。
私も牡蠣が大好き。でも、生は慎重に選びます。
家では、土手鍋とかもっぱら鍋料理に入れます。
フクスケは、しんどかったんは実家や広い大げさなどさぼってしまいましたが
フーティェンが、やけどとかあけまして
フクスケたちが、情熱と、大きい旦那などをブログすればよかった？
お返事遅くなってごめんなさい！！
今年もよろしくお願いします。
牡蠣鍋はおいしいですね！！私も大好きです♪
お好み焼きの牡蠣玉もいけますよ〜。（＾＾）