一度行ってみたかった阿佐ヶ谷のPAUSE
レバーペーストはパンに付けて召し上がれ〜。
濃厚な味で美味しかった。どんなスパイス使ってるんやろう?
グリーンサラダ? ブー、中には肉厚のサーモンがおりました♪
グリーンもこだわりがあって有機ルコラだそうです。
ジャガイモのニョッキ。クリームソースはパンに付けてパクリ!
ニョッキの歯ざわりって弾力あるけど噛み切れて、味がジワーッと
広がるから好物やねん。
ここのお店は自慢のパンも飽きることなく食べれるように
ソースが工夫されているんやろうなぁ。(味は少し濃い目)
記憶に残る味やったよ。
確か羊肉のローストやったかな。
外は程よく香ばしく(カリッていわない程度なのがミソ!)
中はレア〜ミディアム、最高にうまい!!
人目がなければ骨周りシャブりたかったなぁ(笑)
単品だと私には甘さが重かったけど、えりを正してピシッと苦味の
利いたエスプレッソのおかげで完食!!太っても悔いナシ!(笑)
甘党はもちろん、そうじゃない人も満足のショコラケーキ。
ワインリスト以外に本日の料理に合うオススメワイン
(ボトル)もあるねん。
おいしいのは当たり前!!とっても感じのいいお店でした。
ぽんたんの旦那様ゆたぽんとは「はじめまして」やってんけど
笑顔の絶えない「兄貴!!」とお呼びしたくなるような
ステキな旦那様でした。
ぽんたんはフクスケの心のオアシスと呼んでいる最高の
お友達です♪
ぽんたん、ゆたぽん、おいしいごはんと楽しい時間を
ありがとうございました










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