2007年01月31日

イタリアン【PAUSE】

ぽんたん&ゆたぽんご夫妻が引越し祝いに連れて行ってくれました♪
一度行ってみたかった阿佐ヶ谷のPAUSE黒ハート

レバーペーストはパンに付けて召し上がれ〜。
濃厚な味で美味しかった。どんなスパイス使ってるんやろう?
07.01.25PAUSE1.JPG

グリーンサラダ? ブー、中には肉厚のサーモンがおりました♪
グリーンもこだわりがあって有機ルコラだそうです。
07.01.25PAUSE2.JPG 07.01.25PAUSE3.JPG

ジャガイモのニョッキ。クリームソースはパンに付けてパクリ!
ニョッキの歯ざわりって弾力あるけど噛み切れて、味がジワーッと
広がるから好物やねん。
ここのお店は自慢のパンも飽きることなく食べれるように
ソースが工夫されているんやろうなぁ。(味は少し濃い目)
記憶に残る味やったよ。
確か羊肉のローストやったかな。
外は程よく香ばしく(カリッていわない程度なのがミソ!)
中はレア〜ミディアム、最高にうまい!!
人目がなければ骨周りシャブりたかったなぁ(笑)
07.01.25PAUSE4.JPG 07.01.25PAUSE5.JPG

単品だと私には甘さが重かったけど、えりを正してピシッと苦味の
利いたエスプレッソのおかげで完食!!太っても悔いナシ!(笑)
甘党はもちろん、そうじゃない人も満足のショコラケーキ。
07.01.25PAUSE6.JPG

ワインリスト以外に本日の料理に合うオススメワイン
(ボトル)もあるねん。
おいしいのは当たり前!!とっても感じのいいお店でした。

ぽんたんの旦那様ゆたぽんとは「はじめまして」やってんけど
笑顔の絶えない「兄貴!!」とお呼びしたくなるような
ステキな旦那様でした。
ぽんたんはフクスケの心のオアシスと呼んでいる最高の
お友達です♪
ぽんたん、ゆたぽん、おいしいごはんと楽しい時間を
ありがとうございましたかわいい
ニックネーム フクスケ at 00:33| Comment(9) | お店ごはん

2007年01月30日

鴨鍋っちゃいました

霜降り白菜が手に入ったので今夜は頂き物の鴨肉(冷凍)で鍋だー!!
鴨が葱しょって…というくらいなので、当然白ねぎたーっぷりわーい(嬉しい顔)
ここ近年鴨っていったらうどん屋でかも南蛮しか食べてなかったから
こんなにたっぷり食べれて感激デス。

07.01.30鴨鍋.jpg

鴨の脂身の野性味がたまらなく好きです♪
パクッと口にしてから鼻で息をはくと鴨のうま味堪能〜(笑)
↑もしかしたら鼻が広がっているかもしれへんので
外では封印しとります。
ニックネーム フクスケ at 23:53| Comment(8) | おうちごはん

2007年01月29日

台湾土産の酸辣濃湯

玉子と豆腐を加えるだけでできる救世主、酸辣濃湯!!
台湾のお土産で頂きました♪

裏の説明見ても全て漢字記載のため、ニュアンスはわかるけど
詳しくはわからんかった。
数字だけ拾い読みして完成〜(^▽^)

07.01.21酸辣濃湯.JPG

アジアの料理(もちろん日本含む)って白ご飯がおいしく食べれるから大好き!
うちは筋金入りのご飯派でやんす。

小学校の頃って米飯給食が月1、2回しかなかったから辛かったよ…。
パンは飲み物がないと絶対喉通れへんねん。
最近の小学生は給食で頻繁にご飯出るらしいよね?うらやましいわぁ。

最近ニュースで給食費支払い能力あるのに未納の親がいるっていうやん?
その親たちのせいでもし給食ってシステムが破綻した場合、栄養バランス考えて毎日子供に弁当持たせられるの?
そう思うと給食ってとてもありがたい存在やと思うねんけど。

どっかの校長先生が未納のお宅訪問して給食費請求してる姿がニュースで流れてた。
こんなん校長先生の仕事か??
気の毒でならんかったよ。

お金あるのに未納の方、ご自身の小学生の時の給食の時間を思い出して!!
好きなおかず、嫌いなおかず…いろんな思い出ありませんか。
そんな思い出が親のせいでタダ食いしたことになる子供の気持ちってどうなんやろう。
私やったら子供の時も、大人になってからも、給食費を支払わなかった親の対応が悲しいと思う。
子供にそんな後ろ暗い気持ち抱かせるのは罪やで。

こないだからニュースで見るたんびイヤな気持ちになるねん。
「義務教育やから時間に組み込まれた給食を食ってやってる」なんて言ってた親おったけど勘違いにも程がある!!ちっ(怒った顔)
食べることは生きること!
もっとありがたみ感じるべき!

うちの給食はうまかろうがまずかろうがA級グルメやったわい。(笑)
ニックネーム フクスケ at 22:53| Comment(5) | おうちごはん

2007年01月27日

焼肉【東峯苑】

2007年初焼肉〜!!
ってことで、東峯苑(アズマネエン)へ行ってきました。

店内にはNYヤンキースの松井選手の写真とサインが飾ってたよ。(巨人時代も含む)
もしかしてここは有名店?!

お店オススメの中落ちカルビ。確か1600円くらいして頼む時高いな、と思ったけど量がすごい!!
お肉も質が良くて脂身の臭みもなく甘いねん。ほっぺが落ちそうや〜。

07.01.24東峯苑1.JPG

私の大好きなハラミ、実は本当においしいお店ってなかなかないねんなぁ。(私好みって意味で。)
脂っぽすぎたり、外国産の赤身肉(焼くと固くなる)やったり。
ここのん味噌ダレやったんでいつも普通のタレで食べなれている私は過度な期待はせずパクリ。
肉の甘み、脂加減(わりとさっぱり目)、柔らかさ、味噌ダレの香ばしいうま味、4拍子そろってる〜!!

07.01.24東峯苑3.JPG

阿佐ヶ谷在住時は・満・(テンマンテン)愛用してたけど、目白に転居してからの焼肉定番店はここに決定♪
お店のお母さんもめっちゃ感じのエエ人やったよ。

腹ごなしのため電車やバスに乗らず寄り道しながら約30分歩いて帰りました☆
基礎代謝がごっつーあがればいいのに(笑)

焼肉【東峯苑】/JR池袋駅北口下車徒歩5分
豊島区池袋1-7-13大野ビル1F
03-3981-8929
ニックネーム フクスケ at 20:16| Comment(8) | お店ごはん

七草粥

350円の七草粥パックが8日にスーパー行ったら50円になってたんで
「購入妥当!!」となり一日遅れの七草粥。(1/8付)

07.01.08オ草粥.JPG

さらにその翌日。
胃は昨日十分労わったんやけど七草粥が残ってたんでおかず有りで食べた。
カレイの煮付けとカブと豆腐の鶏そぼろあんかけ。

07.01.09オ草粥セット.JPG
↑猛烈にお粥がふやけてた(笑)

ところでみんなは七草セット買って、どれが何ていう菜か見てすぐ全部言える?
うちは半分くらいわからんかった…。
ニックネーム フクスケ at 00:48| Comment(7) | おうちごはん

2007年01月26日

蛸とセロリのペペロンチーノ

七草粥の七草パックが高かったのでこんなん作って食べました♪(1/7付)

【レシピ】
セロリは筋を取って縦に長細く切る
蛸は斜めに切る
たーっぷりのオリーブオイルにニンニクと鷹の爪の輪切りを入れ弱火でゆっくり香りを出す
セロリと蛸を加えて炒める
塩コショウで味を調える
茹でたパスタを和える

07.01.07蛸とセロリのペペロンチーノ.JPG

いつも普通のペペロンチーノ食ってますが、これウマかったよ。
反省点→セロリの葉は細かく刻んで最後に散らせば良かったなぁ。
一緒に炒めたからフニャフニャになってもーたあせあせ(飛び散る汗)
ニックネーム フクスケ at 01:13| Comment(4) | おうちごはん

2007年01月20日

高いとこが好き

新しい住まいで迎えた2007年。

友達にいっぱい手伝ってもらって何とか引越せたんで感謝!!
メグちゃんもやっと新しい家に慣れてきたみたいでホッとしたわ。
出窓はなくなったけど壁の上部にある収納棚が気に入った様子。

07.01高いとこが好き.JPG

収納棚の扉が閉まってる時も東京フレンドパークジャンプして
はね返って落下してた。(笑)
アホやなぁ、と思いつつ、その見事なアホっぷりがたまらん!!

今年もヨロシクお願いしまするんるん
ニックネーム フクスケ at 05:00| Comment(14) | 愛猫メグちゃん

2007年01月31日

イタリアン【PAUSE】

ぽんたん&ゆたぽんご夫妻が引越し祝いに連れて行ってくれました♪
一度行ってみたかった阿佐ヶ谷のPAUSE黒ハート

レバーペーストはパンに付けて召し上がれ〜。
濃厚な味で美味しかった。どんなスパイス使ってるんやろう?
07.01.25PAUSE1.JPG

グリーンサラダ? ブー、中には肉厚のサーモンがおりました♪
グリーンもこだわりがあって有機ルコラだそうです。
07.01.25PAUSE2.JPG 07.01.25PAUSE3.JPG

ジャガイモのニョッキ。クリームソースはパンに付けてパクリ!
ニョッキの歯ざわりって弾力あるけど噛み切れて、味がジワーッと
広がるから好物やねん。
ここのお店は自慢のパンも飽きることなく食べれるように
ソースが工夫されているんやろうなぁ。(味は少し濃い目)
記憶に残る味やったよ。
確か羊肉のローストやったかな。
外は程よく香ばしく(カリッていわない程度なのがミソ!)
中はレア〜ミディアム、最高にうまい!!
人目がなければ骨周りシャブりたかったなぁ(笑)
07.01.25PAUSE4.JPG 07.01.25PAUSE5.JPG

単品だと私には甘さが重かったけど、えりを正してピシッと苦味の
利いたエスプレッソのおかげで完食!!太っても悔いナシ!(笑)
甘党はもちろん、そうじゃない人も満足のショコラケーキ。
07.01.25PAUSE6.JPG

ワインリスト以外に本日の料理に合うオススメワイン
(ボトル)もあるねん。
おいしいのは当たり前!!とっても感じのいいお店でした。

ぽんたんの旦那様ゆたぽんとは「はじめまして」やってんけど
笑顔の絶えない「兄貴!!」とお呼びしたくなるような
ステキな旦那様でした。
ぽんたんはフクスケの心のオアシスと呼んでいる最高の
お友達です♪
ぽんたん、ゆたぽん、おいしいごはんと楽しい時間を
ありがとうございましたかわいい
ニックネーム フクスケ at 00:33| Comment(9) | お店ごはん

2007年01月30日

鴨鍋っちゃいました

霜降り白菜が手に入ったので今夜は頂き物の鴨肉(冷凍)で鍋だー!!
鴨が葱しょって…というくらいなので、当然白ねぎたーっぷりわーい(嬉しい顔)
ここ近年鴨っていったらうどん屋でかも南蛮しか食べてなかったから
こんなにたっぷり食べれて感激デス。

07.01.30鴨鍋.jpg

鴨の脂身の野性味がたまらなく好きです♪
パクッと口にしてから鼻で息をはくと鴨のうま味堪能〜(笑)
↑もしかしたら鼻が広がっているかもしれへんので
外では封印しとります。
ニックネーム フクスケ at 23:53| Comment(8) | おうちごはん

2007年01月29日

台湾土産の酸辣濃湯

玉子と豆腐を加えるだけでできる救世主、酸辣濃湯!!
台湾のお土産で頂きました♪

裏の説明見ても全て漢字記載のため、ニュアンスはわかるけど
詳しくはわからんかった。
数字だけ拾い読みして完成〜(^▽^)

07.01.21酸辣濃湯.JPG

アジアの料理(もちろん日本含む)って白ご飯がおいしく食べれるから大好き!
うちは筋金入りのご飯派でやんす。

小学校の頃って米飯給食が月1、2回しかなかったから辛かったよ…。
パンは飲み物がないと絶対喉通れへんねん。
最近の小学生は給食で頻繁にご飯出るらしいよね?うらやましいわぁ。

最近ニュースで給食費支払い能力あるのに未納の親がいるっていうやん?
その親たちのせいでもし給食ってシステムが破綻した場合、栄養バランス考えて毎日子供に弁当持たせられるの?
そう思うと給食ってとてもありがたい存在やと思うねんけど。

どっかの校長先生が未納のお宅訪問して給食費請求してる姿がニュースで流れてた。
こんなん校長先生の仕事か??
気の毒でならんかったよ。

お金あるのに未納の方、ご自身の小学生の時の給食の時間を思い出して!!
好きなおかず、嫌いなおかず…いろんな思い出ありませんか。
そんな思い出が親のせいでタダ食いしたことになる子供の気持ちってどうなんやろう。
私やったら子供の時も、大人になってからも、給食費を支払わなかった親の対応が悲しいと思う。
子供にそんな後ろ暗い気持ち抱かせるのは罪やで。

こないだからニュースで見るたんびイヤな気持ちになるねん。
「義務教育やから時間に組み込まれた給食を食ってやってる」なんて言ってた親おったけど勘違いにも程がある!!ちっ(怒った顔)
食べることは生きること!
もっとありがたみ感じるべき!

うちの給食はうまかろうがまずかろうがA級グルメやったわい。(笑)
ニックネーム フクスケ at 22:53| Comment(5) | おうちごはん

2007年01月27日

焼肉【東峯苑】

2007年初焼肉〜!!
ってことで、東峯苑(アズマネエン)へ行ってきました。

店内にはNYヤンキースの松井選手の写真とサインが飾ってたよ。(巨人時代も含む)
もしかしてここは有名店?!

お店オススメの中落ちカルビ。確か1600円くらいして頼む時高いな、と思ったけど量がすごい!!
お肉も質が良くて脂身の臭みもなく甘いねん。ほっぺが落ちそうや〜。

07.01.24東峯苑1.JPG

私の大好きなハラミ、実は本当においしいお店ってなかなかないねんなぁ。(私好みって意味で。)
脂っぽすぎたり、外国産の赤身肉(焼くと固くなる)やったり。
ここのん味噌ダレやったんでいつも普通のタレで食べなれている私は過度な期待はせずパクリ。
肉の甘み、脂加減(わりとさっぱり目)、柔らかさ、味噌ダレの香ばしいうま味、4拍子そろってる〜!!

07.01.24東峯苑3.JPG

阿佐ヶ谷在住時は・満・(テンマンテン)愛用してたけど、目白に転居してからの焼肉定番店はここに決定♪
お店のお母さんもめっちゃ感じのエエ人やったよ。

腹ごなしのため電車やバスに乗らず寄り道しながら約30分歩いて帰りました☆
基礎代謝がごっつーあがればいいのに(笑)

焼肉【東峯苑】/JR池袋駅北口下車徒歩5分
豊島区池袋1-7-13大野ビル1F
03-3981-8929
ニックネーム フクスケ at 20:16| Comment(8) | お店ごはん

七草粥

350円の七草粥パックが8日にスーパー行ったら50円になってたんで
「購入妥当!!」となり一日遅れの七草粥。(1/8付)

07.01.08オ草粥.JPG

さらにその翌日。
胃は昨日十分労わったんやけど七草粥が残ってたんでおかず有りで食べた。
カレイの煮付けとカブと豆腐の鶏そぼろあんかけ。

07.01.09オ草粥セット.JPG
↑猛烈にお粥がふやけてた(笑)

ところでみんなは七草セット買って、どれが何ていう菜か見てすぐ全部言える?
うちは半分くらいわからんかった…。
ニックネーム フクスケ at 00:48| Comment(7) | おうちごはん

2007年01月26日

蛸とセロリのペペロンチーノ

七草粥の七草パックが高かったのでこんなん作って食べました♪(1/7付)

【レシピ】
セロリは筋を取って縦に長細く切る
蛸は斜めに切る
たーっぷりのオリーブオイルにニンニクと鷹の爪の輪切りを入れ弱火でゆっくり香りを出す
セロリと蛸を加えて炒める
塩コショウで味を調える
茹でたパスタを和える

07.01.07蛸とセロリのペペロンチーノ.JPG

いつも普通のペペロンチーノ食ってますが、これウマかったよ。
反省点→セロリの葉は細かく刻んで最後に散らせば良かったなぁ。
一緒に炒めたからフニャフニャになってもーたあせあせ(飛び散る汗)
ニックネーム フクスケ at 01:13| Comment(4) | おうちごはん

2007年01月20日

高いとこが好き

新しい住まいで迎えた2007年。

友達にいっぱい手伝ってもらって何とか引越せたんで感謝!!
メグちゃんもやっと新しい家に慣れてきたみたいでホッとしたわ。
出窓はなくなったけど壁の上部にある収納棚が気に入った様子。

07.01高いとこが好き.JPG

収納棚の扉が閉まってる時も東京フレンドパークジャンプして
はね返って落下してた。(笑)
アホやなぁ、と思いつつ、その見事なアホっぷりがたまらん!!

今年もヨロシクお願いしまするんるん
ニックネーム フクスケ at 05:00| Comment(14) | 愛猫メグちゃん