台湾で食べたお粥が食べたいなぁ。
(白米の粥は苦手やけど中華粥とか
韓国粥は好きやねん。)
ってことで行ってきました、夜来香(イエライシャン)!!
この日は寒かったんで、まずはホットの紹興酒で暖まって、と。

先付けでいただいたザーサイはごま油の風味がよく利いてるのに油っぽさを感じさず、酸味も控えめでアテには最高やったで。

台湾セロリとイカの炒め物。
台湾セロリと日本で売っているセロリの差って何やろう?
よくわからんが、香りはきつ過ぎず、瑞々しいような気がした。
イカの生臭さは全くなく、やっぱりこれってセロリのおかげなんかなぁ、と妙に感心。
これ、じわーっと鷹の爪が効いててめちゃ汗かいたで。

空心菜ってやっぱりおいしいよなぁ。
茎は中が空洞のくせにしっかりした歯ごたえがあって好きやねん。
また近所で売ってる店探そうっと♪

青菜入りお粥!!めちゃくちゃでかいどんぶりに入って出てきたで。
食べても食べても減らへん…。
下手すりゃふやけて増えてるような?!
今度行ったらチャーシュー入りのんを食べてみようかな♪
やっぱり具入りのお粥っておいしいなぁ〜(^▽^)
どんな味付けしてるんかわからんけど、自分で作ると全部おじやになってまうんで、やっぱり店で
食べるに限るで!
(家事放棄はこうして理由付けされていくわけやな。笑)

野菜と粥やから
カロリー低いんやろうな、と思ってるけど実際はどうなんか知りません。
どーかローカロリーでありますように

台湾料理【夜来香】/「高田馬場」早稲田口下車徒歩3分
東
京都新宿区高田馬場3-4-4 3F
03-3362-5292